L’arte casearia protagonista in Villa Contarini

Oltre 300 formaggi in concorso e festa popolare tra degustazioni, mostre e corsi. Tutto ciò è “Caseus Veneti”, la manifestazione in programma a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta sabato 23 e domenica 24 settembre. A promuoverla sono le grandi DOP, con il contributo della Regione Veneto e la guida del Consorzio Grana Padano.

Questo evento ha lo scopo di accompagnare esperti, amanti del buon cibo e appassionati alla scoperta di un mondo, quello dell’arte casearia, che rappresenta uno straordinario patrimonio immateriale della cultura locale. Conoscenze secolari, tradizioni e duro lavoro si trasformano in un vero viaggio nei sensi, tra profumi e sapori dalle molteplici gradazioni.

Parte del ricavato dalla vendita dei formaggi tipici sarà devoluta a Città della Speranza.

Per maggiori informazioni visita il sito web di Caseus Veneti.

FRONTE RETRO



Articolo pubblicato: martedì, 19 settembre 2017

2018-07-12T08:05:38+00:00